甘南60立方肉類冷藏庫設計工程-萬能制冷
來源: 作者: 更新于:2022年09月21日 01時 閱讀:0
甘南肉類冷藏庫設計工程信息
冷庫尺寸 | 4*5*3 | 冷庫類型 | 冷藏庫 |
冷庫溫度 | -18℃ | 貨物存放類型 | 肉類 |
制冷劑 | R404a | 冷凝方式 | 風冷冷凝器 |
化霜方式 | 電化霜 | 蒸發方式 | 冷風機 |
一、工程設計
1、肉類冷藏庫平面設計圖
2、設計標準
《冷庫設計標準 GB 50072-2021》
《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》
《機械設備安裝工程施工及驗收規范》
《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》
《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》
《工業管道施工及驗收規范》
用戶需求
3、制冷設備選擇
3.1 壓縮機的選擇
制冷系統依照經濟、適用,便于后續維護保養的原則選擇。本制冷系統采用單機單控方案,制冷設備分別對應單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無毒、無味、不燃的優點。
據計算冷庫的壓縮機選擇艾默生渦旋式壓縮機。整套冷庫采用谷輪壓縮機型號為ZB38
3.2 其他設備選擇
蒸發器除霜方式采用電化霜,蒸發器選擇D系列冷風機,冷風機外殼采用優質鋼板,磷化靜電噴涂工藝,耐腐蝕、外形美觀。盤管采用光亮性銅管,錯排式布局設計。利用機械漲管工藝,使銅管與翅片緊密結合,換熱效果更好;
4、庫體設計
4.1保溫材料
冷藏庫庫板保溫選用厚度δ=100mm聚氨酯冷庫板,彩鋼板厚度δ≥0.326mm,聚氨酯保溫材料設計容重 40±2kg/m3,導熱系數≤0.024W/m.k,尺寸穩定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗壓強度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等級B2。
4.2 冷庫門
冷庫門尺寸1000*2100mm聚氨酯半埋門, 采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板制作,聚氨酯容重 40±2kg/m3,防火等級B2, 氯丁橡膠氣密封條,耐低溫及高溫。
門內配有安全鎖扣自解除裝置,安全鎖桿在庫內可自由脫開,以防操作人員被誤鎖在庫內。
二、肉類(牛羊肉)冷庫貯藏方法
1、肉類冷庫溫濕度要求
牛肉在冷藏庫中貯藏的溫度為-18℃,相對濕度為90-95%,在適宜的條件下牛肉可以貯藏1年左右;
2、肉類冷庫貯藏注意事項
儲藏期間庫門要關嚴實,避免冷庫內冷量的流失;
減少不必要的進庫次數和冷庫內部作業時間,人體和貨物的進出、庫門的開關都會對庫溫、濕度造成影響;
冷庫制冷的蒸發器要注意經常除霜,以免影響制冷效果。
三、肉類冷庫保鮮資訊相關推薦
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